|
Surinaamse Pastei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ca. 450 gram kipfilet
bladerdeeg
5 spicekruiden (toko)
tomaat in blokjes
gesnipperde ui
Bonduel doperwtjes Festini
1 ei.
Voorbereiding: Laat het bladerdeeg iets ontdooien
Bereidingswijze: Bak de kipfilet gaar, doe de ui, knoflook, 5 spicekruiden en de tomaat blokjes erbij.
festini mix afgieten en erbij doen.
pan van het vuur en wat aflaten koelen.
als het wat afgekoeld is het ei erbij en door het vlees/groenten mengsel roeren.
verdelen op de bladerdeeg vierkantjes dichtvouwen nog wat ei erover heen voor wat kleur en dan in de oven ca. 20 minuten op 2oo graden.
|
|
|